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【黑沃咖啡】冬季限制甜美上市,莓好的一天從黑沃開始!

WC-ROASTERS『黑沃咖啡』是一群對咖啡有極高熱忱尋豆師、烘豆師及2位杯測師共同創建的品牌,今朝台中/新竹/台北都有黑沃咖啡門市。二訪(台北捷運忠孝復興-1號出口)剛揭幕不久、巷弄裡好滋味黑沃咖啡復興店,新揭幕時代買任一咖啡飲品--送法式泡芙*1顆

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來自咖啡樹最滋養肥沃的黑土,孕育出出最好品質咖啡樹、但願這肥饒的黑土、能滋養世界上每一個需要成長、接濟的人。這就是黑沃的定名由來及初志 草莓季~季候限定飲品甜蜜上市啦!

嚴選來自奧地利小農契作草莓~100%原裝進口來自歐洲的甜蜜滋味~給您滿滿草莓大平台"莓"好的一天~就由黑沃咖啡起頭

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黑沃咖啡在台北有2家店,除台北復興店-另外一分店在信義區威秀廣場

從(捷運板南線)忠孝復興站1號出口,步行到黑沃咖啡280m-4分鐘(詳細路線圖文指引:小紫放文末)

懂咖啡、喜好喝咖啡的人,大都喜好品飲濃縮咖啡美式咖啡(不加糖不加奶)小紫身邊就有很多一天沒喝咖啡就全身不對勁的朋侪,常購買咖啡豆回家自煮

每次外出咖啡癮來了~更是得找一家咖啡專賣店買杯現煮咖啡;解解癮

一訪時途經黑沃咖啡-復興店 看到店外大大布條寫著買咖啡飲品送--法式泡芙

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友人買了一杯C.O.E精品美式咖啡

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黑沃咖啡復興店 空間對照小、適合外帶,內用只有2張桌子

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復興店。剛好位在丰居旅館一樓外面

只要憑『丰居旅舍』住宿證實購置C.O.E系列咖啡~享打7折優惠

除賣咖啡飲品、咖啡豆、也有賣女生們最愛的草莓飲

黑沃夢幻草莓季~來自歐的甜蜜滋味"莓好一天"從黑沃起頭

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草莓飲品 只限草莓季販售(MENU請看上圖)共有3款飲品

黑沃咖啡menu 如下表:

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草莓拿鐵 $90元

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是一杯有著美美漸層的咖啡特調

底層草莓果醬是嚴選奧地利100%原裝進口小農契作草莓製作,喝的到草莓顆粒喔

拿鐵咖啡奶泡特別很是綿密細緻~咖啡+草莓+鮮奶mix後味道超順口又好喝

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今天小紫二訪~帶同夥來品嚐草莓拿鐵的怪異果香咖啡喉韻,小紫自己也點了一杯草莓歐蕾

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草莓歐蕾 $90元 和草莓拿鐵一樣、是一杯有著粉色夢幻漸層的飲品

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飲用前記得先攪拌均勻再喝 入口香甜~奧地利小農契作草莓

莓果味濃不會酸,黑沃咖啡的鮮奶泡~喝在嘴裡稀奇綿密;有一種...喝現打鮮奶油的錯覺


夥計說:這是鮮奶現打的喔(奶泡如斯細緻-歸功於均值機/打出好口感)

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總店在台中的黑沃咖啡~雖然從2016創店到而今短短不到2年的時候~已有很多電視媒體爭相採訪

店旁有一電視牆~我們期待現做咖啡時~順便看了黑沃咖啡故事與介紹

2017榮登總統專機、太平洋友邦之旅菜單,將咖啡香飄到盟國

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2017更榮獲台中十大伴手禮首獎及最佳人氣獎

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門市每天都邑有一款手沖咖啡給客人試飲與優惠

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今天是哥倫比亞 薇拉 聖嬰規劃 這是一款水洗咖啡豆

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剛喝有著甘甜焦糖香氣~後勁餘味帶酸甜,友人說非常順口

便和門市人員聊起咖啡經~有著著聊不完的往意

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購置時恰好碰到一名客人、詢問店員您們和台中的黑沃咖啡一樣

YES !! 他尋找的恰是黑沃咖啡、咖啡香

點了1杯本日手沖在店外坐位內用。一家講究且懂咖啡的店家就是不一樣

小紫此時正坐在店內坐位享用甜點『法度泡芙』看夥計拿了一杯現磨咖啡豆到該客人眼前請他聞香

(這...通常只有在頂級咖啡店才會有此動作的捏)沒想到在黑沃一杯100元本日手沖也能有如斯貼心的辦事。愛喝咖啡的人~沖泡前城市先聞聞現磨咖啡豆的豆香味(看到此動作~小紫覺得超大心/貼心)

接著最先以最佳沖泡水溫、現沖咖啡(神氣好專注)

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邊沖邊聞手沖咖啡粉香氣、為客人手沖一杯醇香咖啡

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咖啡杯 先溫杯再倒入、剛沖好的手沖

立刻送到客人桌前 (小紫感覺該位客人~仿佛很對勁喔)

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復興店慶開幕買咖啡送(圓)法式泡芙。小紫加點棒棒泡芙吃

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Fundot 琺逗點心系列

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泡芙擠餡前會先在烤箱內加熱

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買咖啡送的是圓形法式泡芙 $25元

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奶油卡士達內餡、泡芙皮非常酥香

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棒棒泡芙 $60元

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烤好後~現擠內餡

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是很棒的咖啡小點

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棒棒泡芙的波蘿皮有淡淡杏仁粉香氣,口感和法式泡芙一樣十分酥香

卡士達奶油餡 微微甜 搭配咖啡或草莓飲品

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相幹保持

黑沃咖啡完整圖文

台北捷運板南線美食

台北捷運新蘆線美食



本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%BB%91%E6%B2%83%E5%92%96%E5%95%A1-%E5%86%AC%E5%AD%A3%E9%99%90%E5%AE%9A%
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